Descubra como começar seus dias com energia, sabor e saúde! Este ebook reúne 10 receitas exclusivas, práticas e deliciosas para um café da manhã low carb, perfeito para quem busca um estilo de vida saudável sem abrir mão do prazer à mesa.

O que você vai encontrar:
Receitas fáceis de preparar, com ingredientes acessíveis;
Opções que ajudam a manter a saciedade por mais tempo;
Sugestões ideais para quem está em dieta low carb ou deseja reduzir carboidratos.

Transforme seu café da manhã em uma experiência cheia de sabor e bem-estar. Comece sua jornada rumo a uma vida mais leve e equilibrada agora mesmo!

Este e-book tem como objetivo contribuir para o seu aprendizado, ajudando você a realizar mudanças de comportamento. Apesar de oferecer sugestões para diversificar a sua primeira refeição do dia, o propósito principal é compartilhar conhecimento para que possamos alcançar uma melhor qualidade de vida por meio da alimentação. Uma das estratégias destacadas neste contexto é a dieta Low Carb.

Low Carb significa "baixo carboidrato". Enquanto uma dieta usual apresenta, em média, 45% a 65% de carboidratos, a abordagem Low Carb propõe uma redução no consumo diário. Segundo as diretrizes da Sociedade Brasileira de Diabetes, essa não é uma dieta exclusiva para emagrecimento. A Low Carb é considerada uma abordagem nutricional eficaz para pré-diabéticos e diabéticos tipo II.

Portanto, ela vai além de uma questão estética, envolvendo uma preocupação mais ampla com a saúde dos brasileiros. Nesse sentido, a Sociedade Brasileira de Diabetes classifica a Low Carb em três níveis:

Low Carb Diet (LCD): 26% - 45% (restrição moderada)
Very Low Carb (VLC): < 26% (restrição intensa)
Very Low Ketotic (VLCk): < 10% (restrição extrema/dieta cetogênica)

Aqui, você aprende mais que receitas!

Grande abraço,
Prof.ª Dr.ª Tatiane Pacheco